De longues pâtes fines avec une crème onctueuse aux lardons et au poivre noir concassé.
Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghetti à la bolognaise, avec des tomates cerises.
Un grand classique italien et végétarien : des Fettucine "al dente" avec un pesto "genovese".
Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
De fines pâtes accompagnées d'une compotée d'aubergines, parsemées de copeaux de parmesan et de tanches de jambon de Parme.
Des pavés de cabillaud sur un lit de linguine cuisinés à la carbonara.